二年ほど前に、フナイオープンワールドに参加した。そのときに「玄米酒」を展示しているブースがあった。新潟の小黒酒造さんだった。 何でも興味をそそったのは、玄米で作ったというお酒だった。飲んでみると普通の酒よりもうまかった。 … 続きを読む 能源　中澤農園さん